Puding roti - kukus

I asyik mengidam nk makan puding roti yang bakar..resepi dah ade tp tak finalize lg...nt la bila rajin i akan buat insyaallah...tp hari i nk share resepi puding roti kukus. Resepi ni simple je untuk disediakan...
Da lama i buat puding roti ni tp br skang nk share sbb i tak berani nk bg resepi sebarang kalo i tak cuba 2-3kali dulu hehe..
Resepi ni i ambil dr internet, da lama sgt so tak ingat dr mana tp resepi nie i ade ubah sikit supaya jd lebih sedap...

Bahan-bahannya
1tin susu cair ( i guna susu ideal sbb xmanis cuma lemak berkrim)

5-6 keping roti yg siap di sapu butter kedua2 belah ( kalo nk senang beli je roti butter scotch)

5-6 sudu gula ( tp rasa2 la ye bg yg xberapa suka manis tu..bole kurangkan)

2biji telur

1sudu kecil esen vanila

Kismis atau cranberry (ikut suka nk banyak mana tp kalo da guna roti butter scotch xperlu la kot)

1/2 biji Buah plum yg dihiris nipis (kalo xsuka bole letak ceri, strawberry, pisang or ape2 buah).

Cara-caranya 

pecahkan telur, masukkan susu, gula dan esen vanila..kacau hingga sebati guna senduk je.

Potong roti kpd 4 bahagian dan susun dlm tray.

Kemudian tuangkan bancuhan td kedalam tray berisi roti dan taburkan kismis serta buah plum td.

Kukus selama 30minit.

Kemudian simpan didalam peti sejuk.

Selamat mencuba!!